有限会社はんだ｜島根県｜江津市｜自然栽培｜有機栽培｜ごぼう｜米｜大豆｜
栽培作物
栽培管理方針
原則は、養分供給という概念を持たない「自然栽培」です。
農薬・化学肥料はもちろん、堆肥や有機肥料も使いません。
圃場に入れるのは、圃場内で発生した作物由来の残かんや藁などのみです。
田畑輪かんはしません。
種は自分で採取します
土の自然な遷移を見守り、土と種が馴染んでいくことを目指しています。
しかし中には自然栽培では育ちにくい圃場があります。そこでは、
有機肥料を少量に限って使用します。
田畑輪かんもします。
種も購入します。
土づくりに励み、いつかは自然栽培に転換することを目指しています。
農薬・化学肥料はもちろん、堆肥や有機肥料も使いません。
圃場に入れるのは、圃場内で発生した作物由来の残かんや藁などのみです。
田畑輪かんはしません。
種は自分で採取します
土の自然な遷移を見守り、土と種が馴染んでいくことを目指しています。
しかし中には自然栽培では育ちにくい圃場があります。そこでは、
有機肥料を少量に限って使用します。
田畑輪かんもします。
種も購入します。
土づくりに励み、いつかは自然栽培に転換することを目指しています。
ごぼう
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年間生産量およそ15トン。原則として自然栽培ですが、圃場によっては少量の有機肥料を使用しています。品種は柳川理想。自家採種が2〜4割、購入種子が6〜8割。全面積で有機JAS認証取得。出荷期間７月〜冬。
お米
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年間作付け面積およそ3.5ha。自然栽培が1.4ha、少量の有機肥料を使う栽培が2.1ha。品種はすべてコシヒカリ。前者は2008年より自家採種。後者は時々種子を購入および全面積で有機JAS認証取得。
大豆
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年間栽培面積およそ6〜7ha。 全面積で自然栽培です。品種はサチユタカ。種子は原則として自家採種。ほぼ全面積で有機JAS認証取得。
にんじん
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年間生産量およそ3トン。全面積で自然栽培。自家採種の固定種（筑摩野五寸）と、購入Ｆ１種（向陽二号）を併用。全面積で有機JAS認証取得。出荷期間、冬。（2016年度は作付けを中止。）
さといも
年間作付け面積およそ0.2ha。すべて自然栽培です。品種は土垂れ。すべて自家更新。全面積で有機JAS認証取得。
